グローバル イスト
Global-Ist
IST-05
小出刃 12cm
購入後、試し切り程度使用しております。
ほとんど未使用に近い状態です。
状態は写真にてご確認宜しくお願い致します。
新品を求める方、神経質な方はご遠慮ください。
IST-05
以下サイトより
GLOBAL-ISTシリーズの小出刃包丁。
刃渡りが12cmなので、アジ・イサキ・サンマなど、30cmぐらいまでの魚を捌く場合は、IST-05がおすすめです。伝統的な和食に欠かせない魚料理。出刃包丁があると、そのクオリティが格段に上がります。996
刀身からハンドルまで、継ぎ目のないオールステンレスで、洗いやすく清潔に保つことができます。洗った後に熱湯消毒も可能です。
メンテナンスは砥石をお使いいただくか、研ぎ直しをご利用ください。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具