HOT ! お買い得田野屋塩二郎の塩黒＋塩二郎が選ぶ通販の虎 3種おまけ付き

※kosoft.co 限定モデル
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お買い得田野屋塩二郎の塩黒＋塩二郎が選ぶ通販の虎 3種おまけ付きの詳細情報

‼️一年待ちの人気商品‼️
【通販の虎】田野屋塩二郎の塩（黒）＋塩二郎が選ぶ通販の虎スペシャル3種
●塩二郎の塩はミシュランレストランがこぞって使う、最高級幻の塩

通常の塩の作り方とは異なり、海水を天日と職人の手の感覚だけで、全ての味をコントロールする塩職人の技術。完全オーダーメイドで、シェフ一人一人にあわせて作られる塩は、数ヶ月は待ちはあたりまえ。日本はもとより、世界中の星付きのシェフたちがその塩を求めて高知県田野町まで足を運ぶのです。

東京での生活をすべて引き払って、塩づくりの師匠に弟子入り。日本でもその技術を持つ人は一握りという完全天日塩作りを、死に物狂いで習得した田野屋塩二郎さん。

火を一切加えず、1〜2ヶ月の月日をかけてじっくり作り上げられる「塩二郎の塩」は、甘い・しょっぱい・辛い・すっぱい・苦いのバランスを重視して作られるため、口の中に旨味が残ります。手触りだけで、塩の味や結晶の大きさなどをコントロールできる、塩二郎さんにしかできない職人技です。

真っ白ではなく、乳白色なのが海水中のミネラルを多く含んでいる証拠で、80種類以上残るミネラルは、食品検査官も驚く数字。食材の素材そのものの味を見事に引き出してくれる塩なのです。
種類···塩

カテゴリー:

食品・飲料・酒##食品##調味料・料理の素・油

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